I caféet tillverkar vi allt på plats. Budapeststubbe bakad på äggvitor från Solmarka Gård, äggulorna använder vi i kanelbullar och sockerkringlor.

Småkakor och mjuka kakor finns i olika form och smak, mycket är gluten och/eller laktosfritt och även veganskt.

Råvaror tas lokalt så långt det är möjligt. Salami från Bårby (som ligger nästan nästgårds), ägg och grönsaker från biodynamiska Solmarka Gård söder om Kalmar och den lokala ICA handlaren. Hallon från Hallongården i Trelleborg (närmaste leverantör vi hittat, för de mängder vi behöver)

Vi har öl och vinrättigheter, ett väl utvalt sortiment av öl och vin som passar till den mat och de smårätter vi serverar. Vi serverar kaffe och te från Johan och Nyström, Öl från Öländska bryggerier såsom Skedemosse och Kackelbryggeriet. Alkoholfritt öl, vin, cider mm. serveras naturligtvis också.
Höstens och vinterns drinkar:
Irich Cofee
(Kaffe, wiskey, farinsocker,grädde)
London Fog
(Earl Gray te, skummad mjölk, honung=Alkohol fri)

Vi erbjuder ofta vegetariska mat såsom pajer, soppor, sallader, och mycket annat gott. Vi kan även servera en intressant vegansk varm macka som varierar med de råvaror vi har för dagen/årstiden. Både i Pajer och på varma mackor finns Salami från Ölands Kvalitetsprodukter. Vi försöker ha något för alla!!
Laktosfritt, glutenfritt och veganskt.

Det finns en liten butik inne på caféet och dessutom är det mesta som hänger på väggar till salu. Här i butiken finns bland mycket annat Keramik av Malin Adner och Maria Malmströms, glas av Ulrika Bratt Ling. Samt hantverk från andra lokala hantverkare och böcker med Ölandsanknytning.

Vi säljer även Bönlands Bönor på burk, som odlas ekologiskt på ön och konserveras i Borgholm samt honung från Norra Viken, en småskalig biodling.

Dappen Design har en egen hörna där han exponerar bla. sin Ölandslampa, de finns på avsatsen vid trappan in till "övre rummet" (två trappsteg upp) som också fungerar som "Galleri".

Välkomna in och kika

Lokalen kan bokas när caféet enligt ordinarie öppettider håller stängt, det vill säga efter klockan 16.00 (alla dagar utom måndagar under lågsäsong) och efter 17:00 (samtliga dagar högsäsong).
Såvida vi inte har ett event den dagen!

Hyran av lokalen i sig är kostnadsfri, ni betalar endast för fikat och/eller den mat som ni vill att vi serverar.

Kontakta oss på 07091 400 22 för mer information och bokning.

Hundar är välkomna till caféet!

I trädgårdsserveringen kan både hundar och människor njuta av grönskan och förhoppningsvis solens värme.

Det betyder att om du söker snabbservice, då är detta inte rätt ställe.
Här får kunden ta den tid den behöver för sin beställning, maten prepareras efter beställning och mycket sällan kommer vi ut med beställningen snabbare än 15 minuter efter beställningsbongen nått beredningsköket.
(Vid högsäsong och skördefest-lägg till ytteligare minst 10 minuter)

Här stressar vi inte i onödan. Men vi bjuder på god mat, gott fika och berömda bakelser i en bohemisk miljö, rekomenderad av White Guide.

Så slappna av och njut av stunden. Det du får på tallriken är troligen gott, och värt att vänta på!
Varmt välkommen